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用料 精选猪颈肉 一块 五花肉亦可 适量 盐 少许 花生油 适量 鸡粉 少许 蜂蜜 少许 叉烧酱 适量 做法1.精选猪颈肉(可用五花肉及带少许肥的猪肉）
(资料图片仅供参考)
2.将肉切成薄片
3.加入少量的鸡粉、盐、蜂蜜及叉烧酱。
4.用筷子搅拌均匀
5.密封好放冰箱里腌制25分钟左右（根据肉的份量厚薄调整腌制的时间)
6.开启电饭锅按煮饭模式，往锅里倒入少许花生油、涂抹整个锅底。平铺上腌制好的肉，盖上盖子。
7.中途搅拌一下叉烧肉、让其均匀着热。（这个时候你的厨房早与祢漫着诱人的香味了)
8.待电饭锅跳闸。即可出锅装盘食用
- 小贴士 -煮叉烧的时间是可以随需要控制的。想吃有点焦糖味的可以重复按煮饭键加时。
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